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民族学学术沙龙“乌江论坛”开讲

时间:2019-11-02 12:31:04浏览:98设置

民族学学术沙龙“乌江论坛”开讲

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5月13日晚,乌江流域社会经济文化研究中心于学校图书馆917会议室作“乌江论坛”开坛第一讲之“涪陵榨菜文化研究”主题演讲。此论坛的目的是推进学术争鸣、交流心得方法、探索服务路径、普及社科知识、提升大学生文化素养。执行主席彭福荣教授、乌江论坛统筹委员会秘书长王剑博士、乌江文化研究社的部分学生参加了此次论坛。王剑博士主持讲座。_DSC0087_副本.jpg论坛上,彭福荣教授作题为《家香记忆:涪陵榨菜文化研究》的主题演讲。他从涪陵榨菜文化的空间、形成、文化内涵和价值四个方面分别进行阐述。在空间方面,涪陵气候温暖无霜雪,雨水均匀,温度甚高,紫色土壤微量元素含量高,宜于榨菜原料茎瘤芥生长,依山傍水,河谷风大而微温,适宜风晾榨菜。在榨菜文化形成方面,渊源于种植加工芥菜的农耕生活,孕育于手工作坊的商品生产,积淀于百年中国的曲折发展的涪陵榨菜,在这一历史阶段蓬勃发展。在文化内涵方面,涪陵榨菜文化是农耕文明的产物,是工艺文化的结晶,是商业文明的积淀,是民俗生活的呈现,体现了精益求精的工艺追求,蕴含着开拓包容的民族情怀。涪陵榨菜文化价值植根于中华文化的血脉和灵魂,榨菜腌制加工厂商名号表现中国传统道德伦理。正因内循同和之本,外奉信义之道,涪陵榨菜产业才得以发展,涪陵榨菜文化才得以不断累积并传承至今。王剑博士在总结中讲到,彭教授通过饮食、社会、政治、历史发展脉络等多个方面,引据史实,将涪陵榨菜文化的精神传递给学生,增强了学生对涪陵榨菜文化的认同感。乌江讲坛开讲之后,还将进行一系列文化演讲,分别由乌江流域社会经济文化研究中心的专兼职研究人员主讲。 _DSC0082_副本.jpg主题演讲人彭福荣教授,湖南吉首大学民族学硕导,现为长江师范学院乌江流域经济文化研究中心副主任;长期从事中国古代文学与地域文化研究,近年主持主研国家社科基金项目“乌江流域历代土司的国家认同研究”等和省市级科研项目“乌江流域土司制度与社会控制研究”等多项,在《贵州民族研究》、《西南民族大学学报》、《中南民族大学学报》等发表《试论乌江流域民族地区历代碑刻文献的和谐思想》、《试论土司文学的特征》及《乌江流域土司时期文人诗歌价值探论》等近二十篇核心期刊论文,出版《乌江流域土司时期文学探赜》、《石砫土司文化研究》、《乌江流域民族地区历代碑刻选辑》等学术著作多部;《石砫土司文化研究》《乌江流域少数民族教育发展史》等多项成果获国家民委、重庆市政府优秀成果二、三等奖或涪陵区哲社优秀成果一、二、三等奖。
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